رستوران سرای علا در فرمانیه تاسیس شده و با تجربه در زمینه‌های ضیافت، پذیرایی، و رستوران‌داری، از سابقه صد ساله خانوادگی برخوردار است. پس از سال‌ها فعالیت در زمینه غذای سلامت با نام "کالری"، شعب زنجیره‌ای "غذای ایرانی علا" را در تهران ایجاد کرده است. رستوران سرای علا در طراحی خود از المان‌های ایرانی، لبنانی، ترکی با تلفیق سنت و مدرنیته استفاده کرده و تجربه‌ی خاصی را برای میهمانان فراهم می‌کند.